quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Receita da semana

Pão de ló caseiro
Uma das minhas especialidades é cozinhar, modéstia parte cozinho muito bem. Por mais que eu não seja muito fã de bolo, faço bastante aqui em casa para a família toda comer, tem uma padaria aqui que faz um que é uma delícia, só falto morrer de tanto comer. Só que ainda não era daquele jeito que eu queria, queria algo mais caseiro, é um sucesso aqui em casa. Fica uma delícia, bem molhadinho você coloca na boca ele desmancha.
Nota aí a receita.

INGREDIENTES:
6 ovos
8 c de manteiga
3 x de açúcar
6 x de farinha de trigo (com fermento)
2 1/2 x de leite 

COBERTURA:
1 garrafinha de leite de coco
1 lata ou caixa de leite condensado
1 pac de coco ralado

MODO DE FAZER:
Bata os ovos com a manteiga por uns 8 min. acrescente o açúcar deixe bater por mais uns 15 min. misture o resto dos ingredientes e leve ao forno. Retire, e reserve enquanto isso deixe esfriar, misture o leite de coco com o leite condensado jogue emcima do bolo, corte o bolo em pedaços sem retirá- los da assadeira, e povilhe com o coco ralado.

2 comentários:

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